| 甘口大吟醸 |
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価格:¥2,300 |
日本酒度-15くらいのはっきり甘みのあるお酒です。お酒のうまみの中で甘みはかなりのウエイトを占めますがここ数年の辛口ブームの中で、甘口の酒が姿を消していました。このお酒は伊賀上野の翁酒造の若い作り手が、今年で蔵入りして3年目につくったものです。甘口ながらも引きがよく、バランスも素晴らしいので、是非おためし頂きたいと思います。甘口のお酒とたまごやきの相性の良いことにきっと驚かれることでしょう。 |
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| 日本一小さい金賞受賞蔵は爺、父、息子で100石の酒蔵赤石泊まり |
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価格:¥2,600 |
山田錦65%で辛口の純米酒を目指して作られた地酒。自然のままに手で作るとこうなるという懐かしい味わい。 14by |
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| これが山田錦の香りと味だ高砂槽(フナ)掛け純米吟醸無濾過生酒 |
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価格:¥3,200 |
平成14年度2月に槽(ふね)で搾られたお酒で、そのうちの前後ではなく、中程のものだけを瓶詰めしています。山田らしい味と香りがでていますので、山田錦の味わいを覚えたい方にはぴったりだと思います。タンク36号、山田錦55%、日本酒度+4.0
13年のものも2本ほどありますのでご指定ください。 |
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| これが山廃、山田錦の香りと味だ高砂山廃純米生詰14by |
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価格:¥3,000 |
平成14年度2月に槽(ふね)で搾られたお酒です。兵庫県山田錦を55%まで磨き搾った後、一度だけ加熱処理をした生詰めのお酒でタンクの中で夏を越してより甘・辛・酸・苦・渋のととのったお酒になりました。山田錦55%、日本酒度−3.0、アルコール度数16−17度
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| スーパーパフォーマンス、大吟醸なみ琉の扇 山廃吟醸生原酒13by |
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価格:¥4,500 |
平成13年度2月に槽(ふね)で搾られたお酒です。兵庫県山田錦を50%まで磨き搾った
後、全くの生々の状態で春に限定発売されてものです。当店の冷蔵庫でさらに追熟させました。 |
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| スーパーパフォーマンス、大吟醸なみ琉の扇 山廃吟醸生詰13by |
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価格:¥4,500 |
平成13年度2月に槽(ふね)で搾られたお酒です。兵庫県山田錦を50%まで磨き搾った
後、一度だけ加熱処理をした生詰めのお酒でタンクの中で夏を越してより甘・辛・酸・
苦・渋のととのったお酒になりました。山田錦50%、日本酒度+6、酸度1.0、アルコール度 数17.9度 入荷14/9 |
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| ストライクゾーンの広い山廃です。琉の扇 山廃純米生原酒 |
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価格:¥3,000 |
香り、味わい豊かな高砂酒造の山廃純米酒。この琉の扇のものは、しぼりを藪田ではなくて槽(ふね)で搾っています。日本酒度−3.0、酸度1.4、アミノ酸度1.0 アルコール度数16.5度入荷 14/4
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| 兵庫山田35のお手本琉の扇 純米大吟醸生詰 |
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価格:¥7,800 |
香り、味わい豊かな高砂酒造の純米大吟醸酒。生詰です。日本酒度+2.5、酸度1.4、アミノ酸度1.2 アルコール度数16.4度入荷 14/9 日本酒度+4.0、酸度1.1、アミノ酸度0.9
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| 兵庫山田35のお手本琉の扇 大吟醸中どり生原酒 |
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価格:¥7,500 |
香り、味わい豊かな高砂酒造の純米大吟醸酒。生詰です。日本酒度+4.0、酸度1.1、アミノ酸度1.1 アルコール度数17.2度入荷 14/4
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| a001-116-0401 |
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| 高砂酒造初の雄町のお酒雄町 純米吟醸 |
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価格:¥3,500 |
日本酒度+4.0 アルコール度数17−18度 精白50%純米吟醸山田錦が美人とすると、雄町は美人ではないけれどなんともいえない色気を持つ女の人に例えられる。そんなお米に初挑戦した高砂の純米吟醸酒はフレッシュなりんごのような香りと押しの強いのど越しを持つお酒になりました。入荷14/3
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| a001-116-0401 |
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| 高砂酒造の超戦略酒!高砂辛口純米+10 |
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価格:¥1,800 |
日本酒度+10 アルコール度数15−16度 精白60%純米 |
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| 交野米酒会の熟成酒 11.3飛天空 生 熟成 |
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価格:¥1,850 |
交野郷山田錦58% 720ml しっかりした造りの純米吟醸酒です。当店の冷蔵庫にて貯蔵しておりました。 |
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| 純米に気合い十分。黒牛 |
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価格:¥2,450 |
1800ml 山田錦25%五百万石75% 麹50% 掛け60% 酵母9号系アルコール度数15−16度 日本酒度+1.0 酸度1.6杜氏 井上秀則
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| a001-116-0401 |
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| 純米に気合い十分の黒牛の生原酒です。黒牛無濾過生原酒 |
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価格:¥2,667 |
1800ml 山田錦25%五百万石75% 麹50% 掛け60% 酵母9号系アルコール度数18−19度 日本酒度+1.0 酸度1.6(参考)杜氏 井上秀則
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| a001-116-0401 |
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| 純米に気合い十分の黒牛の生原酒です。黒牛無濾過生原酒 |
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価格:¥1,286 |
720ml 山田錦25%五百万石75% 麹50% 掛け60% 酵母9号系アルコール度数18−19度 日本酒度+1.0 酸度1.6(参考)杜氏 井上秀則14/11入荷
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| 石川の500石蔵、福乃宮が隠し持っていた大吟醸福乃宮秘蔵大吟醸 |
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価格:¥4,000 |
山田錦50% 味吟醸にふった大吟醸酒です。 |
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| 石川の500石蔵、福乃宮の男酒 夢醸山廃純米生原酒14by |
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価格:¥3,200 |
石川産五百万石 60% 伝統の山廃造りで仕上げた純米生原酒は昨年当店では11月からブレークしました。今年もやっと味が整ってきまして、かなりの濃厚な味わいを見せています。冷やよし、燗よしのお酒です。
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滋賀県の3兄弟蔵の快心作
無名蔵 純米大吟醸生 |
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価格:¥5,000 |
兵庫山田錦40% 日本酒度0 酸度1.6 金沢酵母 杜氏 金井泰一山田でしか出せない味わいと切れの良さを追求しています。パフォーマンス最大の蔵元。酒質し搾り立ては軽くさっぱりした感じの味わいですが、金沢酵母+山田錦で秋を越えてからうん、味・香りが増して参ります。ですので、今あるストックは抜群にうまいですよ。
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滋賀県の3兄弟蔵の快心作
無名蔵 純米大吟醸(火) |
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価格:¥5,000 |
兵庫山田錦40% 日本酒度0 酸度1.6 金沢酵母 杜氏 金井泰一山田でしか出せない味わいと切れの良さを追求しています。パフォーマンス最大の蔵元。酒質し搾り立ては軽くさっぱりした感じの味わいですが、金沢酵母+山田錦で秋を越えてからうん、味・香りが増して参ります。ですので、今あるストックは抜群にうまいですよ。これは火入れをすることによってより締まった味わいになったお酒です。
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滋賀県の3兄弟蔵の快心作
無名蔵 純米吟醸(火) |
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価格:¥3,000 |
兵庫山田錦50% 日本酒度+1 酸度1.4 アルコール度数16−17度 金沢酵母 杜氏 金井泰一山田でしか出せない味わいと切れの良さを追求しています。パフォーマンス最大の蔵元。酒質は搾り立ては軽くさっぱりした感じの味わいですが、金沢酵母+山田錦で秋を越えてからうん、味・香りが増して参ります。ですので、今あるストックは抜群にうまいですよ。これは火入れをすることによってより締まった味わいになったお酒です。
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| a001-116-0401 |
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滋賀県の3兄弟蔵の快心作
無名蔵 純米吟醸 生 |
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価格:¥3,000 |
兵庫山田錦50% 日本酒度+1 酸度1.4 アルコール度数16−17度 金沢酵母 杜氏 金井泰一山田でしか出せない味わいと切れの良さを追求しています。パフォーマンス最大の蔵元。酒質は搾り立ては軽くさっぱりした感じの味わいですが、金沢酵母+山田錦で秋を越えてからうん、味・香りが増して参ります。ですので、今あるストックは抜群にうまいですよ。
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| a001-116-0401 |
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滋賀県の3兄弟蔵の快心作
無名蔵 純米 生 |
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価格:¥2,000 |
兵庫山田錦60% 日本酒度+2 酸度1.6 アルコール度数16−17度 金沢酵母 杜氏 金井泰一山田でしか出せない味わいと切れの良さを追求しています。パフォーマンス最大の蔵元。酒質は搾り立ては軽くさっぱりした感じの味わいですが、金沢酵母+山田錦で秋を越えてからうん、味・香りが増して参ります。ですので、今あるストックは抜群にうまいですよ。
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| a001-116-0401 |
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| 滋賀県の3兄弟蔵の快心作無名蔵 純米 |
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価格:¥2,000 |
兵庫山田錦60% 日本酒度+2 酸度1.6 アルコール度数15−16度 金沢酵母 杜氏 金井泰一山田でしか出せない味わいと切れの良さを追求しています。パフォーマンス最大の蔵元。酒質は搾り立ては軽くさっぱりした感じの味わいですが、金沢酵母+山田錦で秋を越えてからうん、味・香りが増して参ります。ですので、今あるストックは抜群にうまいですよ。
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| a001-116-0401 |
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滋賀県の3兄弟蔵の快心作
無名蔵 本醸造 |
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価格:¥1,800 |
兵庫山田錦60% 日本酒度+2 酸度1.5 アルコール度数15−16度 金沢酵母 杜氏 金井泰一山田でしか出せない味わいと切れの良さを追求しています。パフォーマンス最大の蔵元。酒質は搾り立ては軽くさっぱりした感じの味わいですが、金沢酵母+山田錦で秋を越えてからうん、味・香りが増して参ります。ですので、今あるストックは抜群にうまいですよ。
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| a001-116-0401 |
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| 滋賀県の3兄弟蔵の快心作無名蔵 特別純米720ml |
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価格:¥1,350 |
兵庫山田錦50/60% 日本酒度+1.6 酸度1.1 アルコール度数15−16度 金沢酵母 杜氏 金井泰一山田でしか出せない味わいと切れの良さを追求しています。パフォーマンス最大の蔵元。酒質は搾り立ては軽くさっぱりした感じの味わいですが、金沢酵母+山田錦で秋を越えてからうん、味・香りが増して参ります。特別純米は今回初めてリリースされ、ひやおろしになるまで待っての登場です。
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| a001-116-0401 |
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| 和風アウスレーゼかたかごの花 |

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価格:¥1,200 |
美山錦60% 9号酵母 日本酒度−50 酸度+2.0 4段仕込若き蔵元が、日本酒のベクトルを試してみた試作品。甘さ、酸はアウスレーゼのようなのに、日本酒のつまみがあうのはやはり、日本酒。おもしろいですね。純米酒です。
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| a001-116-0401 |
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| 出品酒の熟成酒月丸古酒63by山田錦 |
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価格:¥4,000 |
63BYの古酒です。鑑評会に出店した山田錦の大吟醸を常温古酒にしました。色合いはややうすい上品な古酒です。 |
| a001-116-0401 |
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| 大吟醸粕から出来た米だけのお酒です。 |
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価格:¥1,500 |
アルコール度15−16度 原料 米・米麹・純米大吟醸酒粕 で出来たリサイクルすることによりコストを抑えたお酒。大吟醸の粕によるいい香りし氷温冷蔵庫でじっくりと寝かせられた味わいです。冷やでも燗でもOKです。
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| a001-116-0401 |
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| 深層水で作りました深層水の純米酒720ml |
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価格:¥1,200 |
土佐のお膝元、深層水のメッカで土佐鶴が深層水仕込みの純米酒をつくりました。 |
| a001-116-0401 |
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| 名門の実力天狗舞 山廃純米生原酒 |
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価格:¥3,400 |
とにかく、毎年安定して出荷される蔵元。いつ買っても間違いがないです。個人的には、菊姫より天狗舞の方が好きですね。14/1入荷
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| a001-116-0401 |
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| 名門の実力天狗舞 山廃純米大吟醸生 |
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価格:¥6,500 |
とにかく、毎年安定して出荷される蔵元。いつ買っても間違いがないです。個人的には、菊姫より天狗舞の方が好きですね。13/3入荷当店の氷温冷蔵庫で出番を待っています。その存在すら知られていないかも・・・
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| a001-116-0401 |
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| 幻の酒米、復活醸造しました。渡舟純米大吟醸 生詰14.12 |
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価格:¥10,000 |
渡船 40% 日本酒度+3.0 アルコール度数16−17度現杜氏、山内孝明氏が筑波の研究所に残っていた一握りの種籾から復活栽培を遂げました。渡船でしかなしえない味わいがあります。
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| a001-116-0401 |
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| 幻の酒米、復活醸造しました。渡舟純米大吟醸 生詰720ml |
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価格:¥5,000 |
渡船 40% 日本酒度+3.0 アルコール度数16−17度現杜氏、山内孝明氏が筑波の研究所に残っていた一握りの種籾から復活栽培を遂げました。渡船でしかなしえない味わいがあります。14/3入荷
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| a001-116-0401 |
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| 伝統の甘酒 1.8g |
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価格:¥1,900 |
■ノンアルコール・ストレートタイプ。 ■冬はホットで、夏は冷やして、年中美味しくいただけます。
■原料はお米と米麹、水。職人さんの経験と勘により出来あがる伝統の甘酒です。
■全て手作りとなりますので、一度に大量のご注文はお受けできかねます。あらかじめご了承下さいませ。 |
| a001-124-0401 |
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| 瀑 |
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価格:¥1,200 |
活性度抜群のお酒です。吹き出しますのでなくならないようにしてください。(^.^) |
| a001-116-0401 |
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| 泡盛鑑評会 最優秀県知事賞受賞蔵元特選甕貯蔵 瑞泉 長期熟成古酒 |
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価格:¥2,898 |
1800ml 43度 8年古酒 のてり、つやのある美味しい泡盛です。 |
| a001-116-0401 |
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| 樫樽貯蔵の泡盛暖流 |
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価格:¥1,300 |
720ml 25度の貯蔵タイプの泡盛です。 |
| a001-116-0401 |
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| 樫樽貯蔵の泡盛暖流 長期貯蔵 |
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価格:¥2,000 |
720ml 30度の貯蔵タイプの泡盛です。こちらはより味わいの深い長期貯蔵タイプです。 |
| a001-116-0401 |
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| 久米仙最強の泡盛久米島の久米仙 ホワイト |
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価格:¥3,810 |
720ml 35度の貯蔵タイプの泡盛です。こちらはより味わいの深い長期貯蔵タイプです。 |
| a001-116-0401 |
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| 久米仙スタンダードの泡盛久米島の久米仙 ブラック |
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価格:¥1,550 |
720ml 30度の貯蔵タイプの泡盛です。 |
| a001-116-0401 |
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| 13年古酒 バタ臭いやつ玉那覇 茶谷長老13年25度720ml |
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価格:¥2,500 |
720ml 25度 13年古酒 ややバタ臭い印象の泡盛。個性派の方にどうぞ。 |
| a001-116-0401 |
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| 咲もとのスタンダードの泡盛咲もと25度 |
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価格:¥1,430 |
720ml 25度の貯蔵タイプの泡盛です。 |
| a001-116-0401 |
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| 瑞仙の秘蔵の泡盛青龍30度 |
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価格:¥1,350 |
720ml 30度の貯蔵タイプの泡盛です。 |
| a001-116-0401 |
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| 100%古酒の泡盛 珊瑚礁10年43度 |
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価格:¥10,400 |
1800ml 43度 10年古酒 数が少ないので、受注発注に対応するために1週間以内のお届けにさせて頂いております。 |
| a001-116-0401 |
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| 100%古酒の泡盛珊瑚礁10年43度720ml |
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価格:¥5,000 |
720ml 43度 10年古酒 数が少ないので、受注発注に対応するために1週間以内のお届けにさせて頂いております。 |
| a001-116-0401 |
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| 100%古酒の最高峰の泡盛 かねやま20年43度720ml |
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価格:¥30,000 |
720ml 43度 20年古酒 数が少ないので、受注発注に対応するために1週間以内のお届けにさせて頂いております。。贈答に使われれば、必ず喜ばれることでしょう。
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| a001-116-0401 |
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| 18年古酒 香りに個性 球美18年43度720ml |
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価格:¥7,500 |
720ml 43度 18年古酒 きれいなボトルにて販売されている古酒です。麹の香りが鼻の奥まで突き抜ける独特なキャラクターでやや若い泡盛がブレンドされているような味わいです。
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| a001-116-0401 |
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| 21年古酒 やや軽め瑞泉21年35度720ml |
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価格:¥12,700 |
720ml 35度 21年古酒 瑞泉シリーズの1つ。泡盛専門の売り子さんの意見によるとやや軽い目の味付けだそうです。 |
| a001-116-0401 |
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| 新酒の季節 特別純米生原酒純吟 たれくち720 |
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価格:¥1,200 |
明石の親子蔵 太陽酒造の新酒です。麹 山田 掛け 日本晴 精米60% |
| a001-116-0401 |
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| 泡盛 600ml 11 本セット |
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価格:¥9,500 |
蔵のくせで泡盛の味は千差万別。通常の化粧瓶では1500円/本で16500円相当になるところ、現地での「3号瓶」と呼ばれる瓶に入っていてお安い9898円のところ、さらにお得な9,500円のセット価格でお出しします。是非、この機会に泡盛の通になってみませんか?この夏、冷蔵庫でキーンと冷やしてお飲みください。
度数は30度 容量は600mlです。 |
| a001-116-0401 |
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| 太平海 純米吟醸 40日もろみ |
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価格:¥3,400 |
1800ml 度数16-17 五百万石50% 日本酒度+3 酸度1.4
低温でゆっくりと発酵させたもろみをアルコール添加せずに搾りしました。味に幅のある米の旨味をお楽しみください。14by |
| a001-116-0401 |
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| 太平海 特別純米 生 |
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価格:¥2,580 |
1800ml 度数15-16 五百万石55% 日本酒度+2 酸度1.5
純米吟醸と間違うといわれる府中酒造のハイ・パフォーマンスのお酒です。米は契約することで、酒米にとって理想的な状態のものを確保しています。また石岡・八郷は低農薬で全国的にも有名な産地です。 |
| a001-116-0401 |
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| 太平海 特別純米 火入れ |
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価格:¥2,580 |
1800ml 度数15-16 五百万石55% 日本酒度+2 酸度1.5
純米吟醸と間違うといわれる府中酒造のハイ・パフォーマンスのお酒です。米は契約することで、酒米にとって理想的な状態のものを確保しています。また石岡・八郷は低農薬で全国的にも有名な産地です。こちらは、全国から常温で流通の出来る火入れの要望が強く実現したものです。こちらの火入れは、瓶に入れたあとにお風呂につける形で火入れをして、その後急冷するという大変手間のかかった方法で行われており、生の風味を強く残しています。お使い物にも安心のお酒です。 |
| a001-116-0401 |
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| 渡舟 しぼりたて生吟 720 無濾過・本生 |
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価格:¥1,580 |
720ml 度数15-16 渡舟55%
山田錦の親の米として、その昔、うまい地酒の米で知られていた渡舟。ところが、あまりの生育の手間に姿を消して久しかった。その米を現・社長で杜氏の山内孝明氏が僅か数グラムの種籾から復活させたお酒です。最初は数量がなく、大吟醸が多少生産されるのみでしたが、現在は、このクラスにも渡舟をつくって頂けるようになりました。フルーティと米の厚みを併せ持つ独特の風味をお楽しみください。
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| a001-116-0401 |
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| 【復刻版】夢醸純米吟醸3年古酒特別出荷 |
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価格:¥2,850 |
1800ml 日本酒度+3.5 アミノ酸度1.7 度数15-16 酸度1.6 静かな眠りから覚めた3年古酒純米吟醸酒。
3年間貯蔵・熟成されたその芳醇な旨味は蔵の貯蔵技術と時間のみが成せる業です。いまこの時の味わいを是非お楽しみください。 |
| a001-116-0401 |
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| 無名蔵 純米大吟醸 火 |
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価格:¥2,500 |
720ml 日本酒度+-0 酸度1.6 山田錦40% 金沢酵母 味は軽く、引きは良く、それでいて余韻が楽しい。とてもきれいなお酒です。なにより3兄弟のガッツと人柄が素晴らしい。 |
| a001-116-0401 |
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| 日本酒の梅酒 |
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価格:¥1,000 |
720ml奈良の老舗の地酒蔵、梅の宿の秘蔵の梅酒です。限定品 |
| a001-116-0401 |
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| 辛口純米+10お中元用箱入り |
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価格:¥1,980 |
日本酒度+10 米 美山錦60 の辛口純米です。発売以来大好評を博していますお酒で、価格を超えたクゥオリティを持っています。送料込みでほぼ3,000円くらいのギフトとしてはとても良いものと思います。*こちらは池原酒店より発送いたします。 |
| a001-116-0401 |
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| 蔵元直送地酒SG2 |
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価格:¥5,300 |
大吟醸「利休梅」生酒720ml ・山田錦38%の本醸造大吟醸です。たっぷりとしたのど越しをお楽しみください。
大吟醸「利休梅花散里」生酒720ml ・48%精米の山田錦で醸しました。キレの良い口当たりの中にも、生の風格ある味わいを お楽しみください。 |
| a001-116-0401 |
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| 蔵元直送地酒SG6 |
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価格:¥3,700 |
純米大吟醸「青山緑水」生酒720ml ・麹、掛米ともに兵庫産山田錦50%精白の純米タイプの大吟醸です。
純米大吟醸「むくね残月」720ml ・50%精白の交野郷産山田錦50%精白の純米大吟醸の生酒です。熟成タイプならではの風 合いはまた格別です。 |
| a001-116-0401 |
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| 梅の宿 特別純米酒しぼりたて |
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価格:¥1,100 |
プチプチと炭酸の残る搾りたてのお酒をそのままの風味で封印しました。限定品です。 |
| a001-116-0401 |
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| 夢醸 壺入り |
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価格:¥2,200 |
夢醸限定品全国300本のみの販売です。なかなか良い味わいの陶器ですのでご進物にもお使いください。陶器ならではの味がでていくと思います。
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| a001-116-0401 |
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| 甘口旨口純米 |
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価格:¥1,400 |
日本酒度-15くらいのはっきり甘みのあるお酒です。お酒のうまみの中で甘みはかなりのウエイトを占めますがここ数年の辛口ブームの中で、甘口の酒が姿を消していました。このお酒は伊賀上野の翁酒造の若い作り手が、今年で蔵入りして3年目につくったものです。甘口ながらも引きがよく、バランスも素晴らしいので、是非おためし頂きたいと思います。甘口のお酒とたまごやきの相性の良いことにきっと驚かれることでしょう。 |
| a001-116-0401 |
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| 小夜衣の詩 1.8L |
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価格:¥2,920 |
1.8Lで2920円。純米吟醸無濾過生原酒というスペック。香り高くコクのある純米吟醸のカテゴリーに入ります。このお酒は火入れをしない生酒で、加水調整をしていない原酒です。しかも濾過もしない無濾過の状態で瓶詰めされました。ちなみに一般の普通のお酒は、しぼった後、濾過され火入れされて加水されます。このお酒はしぼってから何も手を加えないままの状態で、しぼった後、何もしなくてもよいように丁寧に造られました。花の様な香りとコクのある極味が特徴です。
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| ゆきくらスパークリング大吟醸 |
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価格:¥2,200 |
炭酸入り日本酒、泡がしっかり出ます。発泡性清酒ではなく、発泡清酒です。
720ml入りの大吟醸で2200円はコストパフォーマンス抜群専用箱入り(無料)ギフトに最適、のしも無料で付けますサイズ 箱入りの状態 幅11.5cm 奥行き11cm 高さ34cm
炭酸入りですので、開封時には吹き出しに充分な注意が必要。グラスは縦長でお飲み下さい。底が広くて高さが短いグラスはおすすめできません。日本酒は和食にあいますが、このゆきくらスパークリング大吟醸は肉料理とも好相性です
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| a001-110-0401 |
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| 南部美人 大吟醸 |
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価格:¥2,800 |
720mlで\2,800(クール代を含む)です。大吟醸は製造元の蔵元の商品ラインナップでも最上位の商品です。
2番目の画像を見ていただくと、受賞のすごさがわかります。これだけ入賞することは、大げさに言わなくても日本一かもしれません。飲んだ後から、香りがのど奥から帰ってくるすごいお酒です。
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| a001-110-0401 |
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| 南部美人 大吟醸生 |
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価格:¥3,200 |
南部美人の鑑評会での成績は、目を見張るものがあります。全国での金賞受賞が3年連続ですが、これは3%の確率と言われています。このお酒も鑑評会に出品するため、つまり勝つことの為に造られたお酒です。そのお酒が生のまま瓶詰めされました。当店入手も十数本という限定の中の限定酒です。 |
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